Hummus Grundrezept

Hummus Grundrezept

Zyklus-Tipp:

Das pflanzliche Eiweiss aus den Kichererbsen unterstützt den Aufbau der Gebärmutterschleimhaut und fördert die Hormonproduktion. Das Tahini liefert wichtige Fette und Kalzium, die für die hormonelle Balance in dieser Zyklusphase besonders wertvoll sind. Zusätzlich bieten Zutaten wie Zitronensaft und Knoblauch wichtige Vitamine und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken.

Zubereitungszeit: 30 Minuten Für 1 Portion

Zutaten

Zubereitung

  1. Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Salz in einen Mixer geben. Nach Bedarf Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
  2. Gut pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
  3. Mit Olivenöl und Kreuzkümmel garnieren.